「モデル・コア・カリキュラム」とは、各大学が策定する「カリキュラム」のうち、全大学で共通で取り組むべき「コア」を抽出、「モデル」として体型的に整理したものです。全国29歯科大学・歯学部において、学部教育の学修時間の６割程度を目安に「歯学教育モデル・コア・カリキュラム」を参考とし、残りの４割程度の内容や具体的な授業科目の設定、教育手法、履修順序等は各大学で自主的に編成するものです。「歯学教育モデル・コア・カリキュラム」は2001年３月に初版が発行され、社会のニーズの変化に合わせ数年おきに改訂されています。2021年４月現在最新のものは平成28年度改訂版です。平成28年度改訂版では日本の歯学教育が世界に発信されることにも重きを置き、英語版も発行されました。