６月４日虫歯予防デーの病院食特別メニュー
６月４日は虫歯予防デーということで、病院食も虫歯予防のための特別メニューでした。
そのコンセプトは「大きめカット＆硬めの仕上がり」だそうです。その理由は「噛む回数が増えるようにするため」だそうです。大きめにカットし、硬めの仕上がりにすれば、必然的に噛む回数が増えるということです。よく噛んで食べると唾液が多く出て虫歯や歯肉炎が予防できます。食後は口をゆすいだり、歯磨きをして、口と歯を健康に保ちましょう。
虫歯予防デーの特別メニュー（常食）：
雑穀ごはん／鰺の塩焼き／筆生姜／かき玉汁／五目煮／イカの酢醤油和え／ナタデココヨーグルト
