平成１６年度　連携教育「化学基礎」（岡崎）

授業の目的・内容：

1. 生体と化学の関わりの例：善玉コレステロールと悪玉コレステロール、コレステロールの分子式、構造式、性質、生体における役割
2. ビッグバン、元素の誕生、元素の周期律：典型元素と遷移元素
3. 分子と原子、化学結合：金属結合,イオン結合,共有結合,配位結合
4. 水の性質、水素結合、分子と分子の相互作用（ファンデルワールス力、疎水結合）、
5. 分子を数える、濃度の表し方、モル数、水溶液とイオン、
6. 物質の状態：固体,液体､気体　水と氷、二酸化炭素とドライアイス
7. 生命に必要な金属元素、
8. 有機化合物と無機化合物、
9. アミノ酸の構造と性質、タンパク質の種類とその役割
10. 糖質の種類とその役割、エネルギー源としての糖と脂質
11. 脂質の種類とその役割、必要脂肪酸、生体膜
12. 核酸（RNAとDNA）の構造

教科書：

「基礎から学ぶ 生命・環境の化学[第２版]」三浦洋四郎、船越浩海、岡崎三代（建帛社）1900円

講義形式：

教科書とその補充プリントに沿って、板書きを主とし演習形式をとりいれて、授業中に課題を与え、コメント・まとめ・質問を書いてもらい、提出させた。毎回、化学の基礎や生体物質の化学に関する英文を配布し、翌週、その要約を提出させた。

授業に関するアンケート

• 2年生になってからも勉強する事だと思うけれど、血液型やダイエットについてなど、人の体についての内容が印象的だったし、役立つなと思った。
• 宿題の要約で毎回いろんな知識が得られた。今までの課題は全て保存してあるので、これからもたびたび見かえしたいと思う。
• 自分はこれから看護の道に進んでいくので、ここで学んだコレステロールの知識は働いていくうえで役に立ちそうです。化学と生物は密接に関連していることがわかりました。これまで、生物は好きだけれど化学はあんまり・・・だったのですが、これだけ生物に関連していることがわかると化学が好きになれそうな気がしてきました。
• 英文は毎週あって大変だったけど、英語の力が少しはついたと思います。
• 今まで教えてもらってきた化学物質の働きなどについて、英語の文章で読むことができ、新しい視点から考えることが出来て、良かった。
• いつも宿題の英訳で、色々な種類の病気、症例を知れてよかった。あまり化学っぽくなかったのもよかった。コレステロールについては結構くわしくやっていたので、役に立つと思った。
• モル数の考え方などは医療現場で役に立つと思いました。
• 薬の濃度についての宿題の英文やモル濃度を求めた授業は、将来気をつけなければいけない感覚が身につきとても良かったと思います。また、授業の度に出る英文和訳は、化学用語や医学用語に触れることができ、自分でまとめる力もついて役に立つように思います。内容も面白く、興味深いものばかりで飽きることもなく楽しく読めました。
• 化学の英文を沢山読んだので将来理系の英文を読む時に役立つのではないかと思います。化学物質から引き起こされる病気について知ることができて良かったです。人間の体に化学物質がどの様に作用されていくのかということは、今まで考えた事はなかったので、良かったです。
• コレステロールの吸収の仕方や脂肪酸の吸収の仕方の違いなどが将来、看護師として成人病の患者さんと接した時に役に立つかなと思いました。
• 毎回、化学の内容の英訳を宿題に出してもらったことで、将来英語の論文などを読むために役に立ったと思います。リンや脂肪などといった化学用語に触れることができてよかったです。
• コレステロールに対する考えが変わった。複雑なプロセスで多くの病気が引き起こされ、その解決のための研究者の努力を知った。
• 英文は毎回大変だったけど勉強になりました。
• いつの宿題だか忘れてしまったけれど、治療のために投薬したものが、高濃度のために害になってしまったものを読んで、過度なことは体に良くないんだと思いました。体の中の反応は複雑、コレステロールは全て悪いものではないんだなと思いました。
• これから社会に出て患者さんと接するにあたって、人の身体がどのように構成されているのかを知ることができた。それを知っていることで、考えながら処置できると思う。
• 教科書の各ページ毎のタイトルがおもしろかったのです。興味がわきました。
• 課題が英語だったので、英語にふれる機会が多く、化学と英語の関係を身近に感じた。論文などを読むときに役立つのではないかと思った。
• 人間にある物質が非常に欠けていたり、過剰だったりすると重度の病気になるということを英文で読んで知識が増えたと思います。
• 看護師になった時に、薬品をうすめたりするのを間違えないでできると思う。
• 将来看護師になるので、化学物質が人体にどのように働くのかを英文で勉強してきたのは、役に立つと思いました。
• 毎回の課題からある物質が体内中、血中に増えると死に至る事もあることが分かって、自分の食生活や生活をみなおそうと思いました。
• 英語で化学に関わる文章を多く読んだので、化学の英単語を多く覚えられた。
• 英文で、人間に必要なイオンをたくさん見てきたので、人間がどれだけすごいシステムを持っていたのか、何が必要なのかが分かったことは、将来役に立つと思う。
• コレステロールについて全く知識がなかったので、いろいろ知れてよかったです。良いコレステロールがあることも知りませんでした。英文にふれる機会がなかなかないので、宿題は役に立つと思います。
• 将来、看護師として薬品を扱う時のための知識が身についたと思う。私は化学をあまりやったことがなかったが、前よりも化学に興味がわきました。周期表から計算、構造式まで広い範囲を学べました。
• 看護という職業は医学的な内容をくわしく知ることは出来ないと思っていましたが、化学の宿題プリントなどで、糖尿病のしくみを詳しく知ることができとても楽しかったです。そして自分で調べてみたいという興味もわきました。
• 英語で、いろいろな物質名が覚えられたし、英語の文の力がついた。
• 毎回英文が大変でしたが、きっと将来役に立つと思います。
• 化学を英文で読むことに少し慣れたことが良かったと思う。

• コレステロールの体内への取り込み方、良性，悪性コレステロールについての講義は、生命に密着していて役立つと思いました。
• 化学が人体に近いところで捉えられ、興味深かった。生物にも興味をもてた。
• 濃度の計算は将来に役立つなぁと思いましたが、まだ完璧にできてないので、頑張ってマスターしたいです。
• コレステロールや遺伝性の病気もおもしろかった。タンパク質に興味がもてた。毎回の英文プリント訳は大変だったが力になったと思う。
• 生物の授業で役にたつかもしれません。
• 先生が初回でして下さったタンパク質の授業は、今までの私の知識からして“未知！”といった感じで将来役に立つと思います。
• 濃度計算すら口腔には必要があるかどうか・・・・・。
• 脂質について詳しくなれたことや、TVで言っていたコレステロールのこと、ダイエットの話もとても役に立つと思います。
• 脂肪とかとらなくても脂肪ができる。脂肪酸ができてしまい、皮下脂肪になってしまう。
• コレステロールには善玉と悪玉がある。コレステロール値に気をつける必要がある。化学の勉強にも英文から学ぶのは重要であると思った。
• 英語の文章を読んだ事。化学について同じ内容を、日本語の文章で読んだ場合よりも、とても深く考えながら読んだように思う。日本語だと文字を目で追っていくだけで分かったような気になっていた感じがする。
• 生体内の化学反応。教科書がわかりやすくて良かった。
• コレステロールについて少し勉強して、これから福祉の勉強をしていく上で、高齢者に多い、糖尿病について少しでも理解が深められたかなぁと思いました。
• コレステロールの仕組みはとても興味深いものでした。悪玉と善玉の違いや、それがもたらす体への影響は本当におもしろかったです。
• 口腔という限られた分野だけではなく、身体を一つとして診ることのできる歯科分野の医療人として、基礎的なことを学んだと思う。それは、例えば社会で生きていくために必要なマナーのようなもので、医療の世界で生きていくために必要な知識だと思う。
• 色々な化学のことを英語のレポートで読んだので、これからもこの経験が役にたつと思いました。
• モル濃度の計算ができるようになった。英語の読解力が少し上がった。頑張ったら出席できた。
• モル濃度の計算を改めて習得できた。
• 医学英語の英単語を辞書で調べることで頭に残りました。

• 高校で化学を勉強していなかったので、何がなんだかよくわからないことが多かったが、友達から教えてもらったりして、化学は思ったより奥が深いなと思った。水や空気など、ふだんあまりよく考えていないものでも、化学の視点から考えると、また違った見方ができておもしろいと思った。もっと詳しく勉強したくなった。
• 今までやったところをまだ何も完全に理解しきれていないため、教科書をふり返ってみよう思う。コレステロールについて授業で深くやったが、これを機に勉強してみようと思う。
• なかなか難解なことも数多くありましたが、生物と関連していたところがよかったです。自分は高校で一応化学��まで習っていたのですが、きっと高校で化学を学んでいない人にとってはすごくたいへんだったのではないかと思われます。毎回の授業で問題を解く前にもう少し説明が欲しかったです。この授業で生物とは少し違った生体の捉え方ができて視野が広がりました。
• もう少し、化学の内容の英文を読めるようになりたいと思った。また、化学物質の日常生活での働きをもっと知りたいと思った。
• 複雑な化学物質について、勉強してみたくなった。
• 生物分野も少しかじっている内容だったので、私は生物について何も知らなかったので、為になったと思う。
• なつかしい単語とかたくさんでてきたので、楽しかったです。化学の参考書をもう一度、化学を勉強しなおしてみようと思いました。
• 生物で習ってきた体の中の反応を化学的に捉えることができるようになった。もっと生体内の様々な物質の化学式や反応,触媒作用についても考えてみたい。
• 血液型の違いについては本当に聞いたことがなかったので面白く、今まで知らなかったことを知った喜びがありました。ホルモンや脂肪、コレステロール、動脈硬化症や糖尿病について知らなかったことを知るとても良い機会になりました。授業は化学と生物を色々なところで結びつけながら進んでいったので面白くきょうみを持ちながら学べた気がします。
• コレステロールがどのように取り込まれるかなど、今まで知らなかった事を知ることができました。タンパク質や、コレステロールなど人間の体を構成している物質がどのような働きをしているのかなど、有機化合物については少し興味を持てました。受験の化学はとても苦手で大嫌いでしたが、計算することばかりでなかったので、化学も面白いと思うことができました。
• これから専門職につくのでもう少し細かくコレステロールと身体との関係や今の最先端治療について知りたいと思いました。
• 化学につての基本的な知識くらいは受験が終ったいまも身につけておくべきだったと思います。。。。もっと勉強しておけばよかった。
• 複雑な分子の分子式を簡単に求める方法がよく分かりました。電子のエネルギー準位のことがよく分かりました。
• 遺伝性の病気によって、幼くして命を落としてしまった子の話を聞いて、とても可哀そうだと思ったが、その原因などをもっと知りたいと思った。
• 今までわからなかったことのレベルのはるか上をいく授業だったので、正直さらにわからなくなった感じがします。教科書を自分なりに読んでみようと思います。
• 善玉コレステロールと悪玉コレステロールの違いを知ることができた。結合の種類を再び学ぶことができて、確認という意味でも良かった。
• コレステロールについてあまり知らなかったので、家族性の重度な病気があることや、分解のしくみなどを勉強してよく理解できたと思います。
• 家の壁から出る鉛イオンの人体への影響などを勉強してみたい。
• 生体と化学は密接な関係があるので医療系の仕事に携わろうとしている私たちは、生物のみならず、化学も一生懸命勉強する必要性を感じました。コレステロールのことについては、より詳しく知りたいと思うようになりました。
• 構造式が書けるようになったことがうれしかったです。少し複雑な構造式を組み立てたり、もとの物質を考えるのはクイズのようでたのしかったです。もっと自分で様々な構造式が書けるようになりたいと思いました。
• 普段何気なく生活していても、体内では様々な化学合成,分解が行なわれていることが分かった。
• 有機化学をもう一度しっかり勉強してみたくなった。結合の種類など、忘れているところがかなりあることに気が付いた。
• 高校の化学をほとんど忘れていたので、思い出しながらやっていたけど、構造とかあまりわからないままなので、もうちょっと思い出したいと思いました。
• 私にとって難しかった気がします。でも、色々な周期表の見方や昔やった計算など、得たものはたくさんありました。将来のためにも、もっと色々な物質の特性を知りたくなった。
• もっと生体内の化学を勉強してみたくなった。コレステロールのしくみなどもたくさん勉強できて楽しかった。
• 原子の基底状態における電子配の表はわかりやすかったです。全体的に難しかったです。でも自分なりに考えながら取りくみました。
• 善玉、悪玉についてもっと学んでみたいと思う。コレステロールという物質について今まで以上に理解を深められた。
• 体内で吸収されにくい脂肪や体脂肪を燃やす働きをもつ物質など、もっと勉強してみたいです。スーパーの食用油のコーナーの前で、いろいろな効果を持つ油を見て、これはどんな物質を使っているのか・・・考えるようになりました。
• コレステロールを化学的に考えることができたよかった。

• 私は生物を高校でとっていなかったので、コレステロールの取り込みの様子やしくみを理解するのに苦労したが、なんとか分かるレベルまで、先生が説明して下さったので助かった。
• 糖尿病についての英文を読んだ時に、糖尿病についてもっと学びたいと思いました。英文で読んだ原子以外の原子についても、もっと調べたいと思いました。
• 化学の基本的なことをやっていると思ったら、いきなりタンパク質の専門的な話になったりして、突然内容がとんでしまう授業だったので、結局何を学ばなければいけないのか分かりませんでした。
• 私は受験で化学をフルに活用しましたが、かなりもう忘れてしまったのでこの授業で思い出せて良かったです。特に有機が好きだったのですが、色々化学の英文とか読んで他の分野にも興味がわきました。個人的にはもっとタンパク質について知りたいです。周期表の授業おもしろかったです。でも教科書があまり好きじゃなかったです。ちょっと分かりにくくて、高校や受験参考書の方が好きでした。
• 化学だけでなく英語がもっとできるようになったら、宿題ももっとスラスラできたのになぁと思いました。論文とかも読めるようになりたいと思う。
• A−C,　C−Gがペアーになるわけが分かった。
• まだまだ化学で理解できていないことがたくさんあることが分かったので、勉強する必要があると、とても感じた。
• 体内の物質代謝についてもう少し知りたいと思った。
• 生体についてもっと勉強したい。化学に興味をもてた。
• いつもの課題で読んでいる英文にでてくるような、実は特定の物質が原因だというような病気にとても興味を持ったので、もっとそういう病気について知りたいと思いました。
• 化学と生物では大きく関係するものがあると思うのですが、その分野において、もっと深く先生から学びたかったです。核酸、DNA、RNAについての仕組みも化学的にとらえた分野から教えて欲しかったです。先生が研究されている分野の話は、さすがといわんばかりに、本当にききごたえがあり、本当におもしろかったです。もっともっと、生体物質の化学を学びたいです。
• 有機化学が苦手だったけれど、たくさんの英文にそれらの名前が出てきたり、先生の話を聞いたりして、これからはもっと勉強しなければと思った。
• 脂肪をとらなくてもアセチルＣｏＡが増えると脂肪酸ができて皮下脂肪がつくということを知りびっくりしました。
• コレステロールに善玉コレステロールと悪玉コレステロールがあって、それが体内に取り込まれる仕組みがわかった。
• 結合の違いや周期表、分子式や構造式についてなど、昔々にちょっとだけならってもう忘れてしまったことを思い出すきっかけになりました。でも今まで化学にほとんど手を付けていなかった私には授業や、毎回出される課題は難しく大変でした。糖尿病や肥満など人に身近な事についてもっと知りたくなりました。

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