2011年8月4、5日に、小学3、4年生を対象に公開講座をおこないました。 レモンやオレンジやカップゼリーで電池を作ったり、化学反応で光を作ったりなどの実験を楽しくおこないました。また、おいしい水はどれだろうと飲み比べをしたり、シャーベット作りにも挑戦しました。